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年夜饭预订一桌难求 网售半成品受宠

www.zaoan.cc 2018年02月08日 08:13来源:钱柜娱乐官网

网售半成品年夜饭菜

大年三十与家人一起吃年夜饭是中国人历来的习俗,除了在家里吃,在酒店吃年夜饭也成为了再寻常不过的事情。时报记者走访了几家饭店得悉,目前年夜饭预订席位都满了,甚至初一晚上的也被预订了。同时,记者发现,今年年夜饭的选择也多了起来。线上外卖平台也推出价格不同的年夜饭套餐,一些电商平台推出了半成品年夜饭。业内人士表示,虽然选择的花样多了,但消费者需要注意的地方也不少。

杭城年夜饭预订火热

临近春节,杭州各大饭店开始紧俏起来。日前,市民邱女士在给部门预订聚餐饭店时,找了四五家饭店才订好包间。“订到的饭店位置都不是特别好,但没办法只能将就下了。年底聚餐的太多了,打了几家饭店的电话都说这个星期的包厢全排满了。”邱女士说。

昨日,在下城区的一家饭店里,记者看到市民张先生正在预订年夜饭。该饭店工作人员表示,现在年夜饭的8个包间均已被订,大厅的位置也被订了出去。无奈张先生询问有没有大年初一晚上的位置,却被告知也预订满了。张先生告诉记者,这家饭店离家近,家里走走过来很方便,但没想到却预订不到了。

在另一家饭店里,记者了解到,目前年夜饭的包间也全部订出去了,只剩下大厅的一个席位。记者询问得悉,一定要确认人数才行,不然不给预订。该饭店负责人表示,由于大厅空间有限,如果人来多了座位排

不下,会造成不必要的麻烦。

同时,记者拨打了本市几家大酒店的电话,也均被告知包厢已订满。而价格方面,商家均根据自身特色推出了不同的年夜饭套餐。例如一家主打老底子杭州菜餐厅推出的年夜饭价格为1900元、2500元、2900元,其中1900元为大厅年夜饭的价格。

外卖、半成品年夜饭受宠

没有订到年夜饭餐厅的市民也别着急,记者了解到,外卖平台的商家也推出年夜饭套餐。记者打开美团外卖,输入关键词“年夜饭”,就有十几家送年夜饭套餐的商家。价格方面,套餐的最高价位为888元,菜品则包括十几个。同时,记者看到海底捞也推出了年夜饭外卖,最高价格为1193元。

“前两天跟同事就在聊年夜饭的事,本来过年就图个热闹没想出去吃。但过年嘛,都回来了,吃的东西都要多准备点。又不想太辛苦,在外卖平台订点需要的菜,还是挺方便的。”市民王女士告诉记者,虽然过年大部分商家都休业,但一些知名餐厅的菜品也是可接受预订的。

除了外卖平台的年夜饭套餐,电商平台的半成品年夜饭也很受欢迎。记者在淘宝等网购平台上搜索“半成品年夜饭”,出现了2000余种相关商品,各种半成品年夜饭销售火爆。在销量排行里记者看到位于第一的是半成品“佛跳墙”,其月销量为13157笔。而近日的淘宝指数显示,“半成品年夜饭”最近7天的搜索指数环比上升8.1%,比去年同期大幅上涨133%。

在京东上,记者也看到了类似的产品,不少消费者的评价均为好评。在评价里,大多数购买的为年轻人,由于不想父母为年夜饭辛苦,或想给家人一个惊喜。

年夜饭暗藏风险需注意这些

网购年夜饭半成品虽然方便快捷,但是暗藏的食品安全风险也较高。食品安全问题专家顾振华表示,半成品年夜饭套餐往往将许多不同性质、存储条件的食物放在同一个纸盒或者塑料容器里,构成十分复杂,因此建议从知名品牌里选购。同时,在购买前应该注意半成品年夜饭套餐的标签说明书,都应满足几个基本的标签要素:品名、生产厂家、联系地址、配料、生产日期、保质期、储存条件等。

此外,虽然年夜饭越来越火,但饭店的“规矩”也越来越多,并让不少消费者吐槽。例如“傍晚5点至6点30分预订的,必须在1.5小时内吃完”“大年三十当天晚上,要在9点30分之前吃完”“一桌每隔半个小时要加收100元的‘超时费’”等。

业内人士表示,《消费者权益保护法》第10条规定,消费者在购买商品或者接受服务时,有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件,有权拒绝经营者的强制交易行为。“限时”年夜饭是单边的霸王条款,“按小时收费”的计量标准和“限时年夜饭”都侵犯了消费者的公平交易权。商家目的无非是为了在除夕这一天提高餐桌的利用率,尽可能多地接纳更多消费者,让“快速流水席”赚来更多的利润。“因此建议消费者在预订年夜饭交取订金前,要搞清酒店服务规则、问清收费项目,做到知情埋单,并索要发票保留凭证。”

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